在舉辦派對的時候，最尷尬的事情就是看著賓客們拿著空杯子到處尋找飲料，甚至被賓客問：「還有什麼喝的嗎？」為你的派對購買足量的酒水、飲料，這是一門學問，也是藝術。
全天準備飲品
應該至少提供一至兩個飲品做選擇。全天的活動應該則應全天候的提供飲品，常見的活動飲品包括：
- 礦泉水
- 氣泡水
- 咖啡
- 茶
- 果汁
而其他的酒水、飲料應該根據食物的預算來搭配。
考量因素
要準備多少酒水會根據以下幾個因素決定：
- 賓客的喜好是什麼呢？
- 有多少大人參加活動？
- 有多少小孩參加活動？
- 派對會持續多久時間？
- 派對會是室內還是室外的？
- 派對的時程表示什麼樣的？
- 是什麼樣形式的派對？品酒會？晚餐派對？BBQ派對？
- 是否會有調酒師幫忙調酒？
酒水準備公式
一般酒水的準備可以參照下圖：
- 紅酒
基本上計算方式是兩個賓客一瓶紅酒。如果你同時提供紅酒跟白酒，那麼白酒的量應該是紅酒的兩倍，除非賓客特別喜歡喝紅酒。
- 啤酒
啤酒的算法應該是派對第一個小時一人兩瓶，接下來每個小時一瓶。
- 香檳或是氣泡酒
一瓶750ml的香檳可以裝六杯，如果只是用來慶祝的話，那麼一人一杯就差不多了。如果用香檳當成是派對前的雞尾酒，那麼可以準備一人約1.5杯。如果香檳是要在整個派對中飲用的話，一人大約算三杯的量。
- 調酒
一瓶750ml的酒水大概可以供應17杯調酒，一個兩小時的雞尾酒派對你大概需要準備一人三杯調酒，但是調酒的量還是需要根據調酒的類型來決定。
- 水
一般每四個賓客可以喝完一公升的水，如果是坐下來吃飯的餐會，則每三個賓客會喝掉一公升。
- 果汁
如果派對上有提供其他酒水，那麼飲料大概可以計算成一人一杯8oz的量。如果派對上有小孩的話，那麼一個小孩大概可以飲用掉三杯的量。如果果汁是派對上唯一提供的飲料，那麼應該用一個賓客三杯來計算。
參考哈利熊整理好的8種讓人驚艷的派對調酒。
推薦文章：
- 活動規劃系列｜是哪8款好喝的派對調酒，一喝就停不下來呢？教你如何DIY調酒！
- 活動規劃系列｜怎麼訂定派對菜單？讓賓客留下好印象的派對食物
- 活動規劃系列｜如何舉辦一場成功的派對與活動？12種派對活動場地選擇
- 品牌行銷系列｜建立品牌的五大步驟
- 心理測驗｜超酷的心理測驗！98%的人都會被操控思想，你會是那2%嗎？
- 你好，我是「哈利熊」
