以大學路的成功校區為中心,從四方交織出八大校區的成功大學,是台灣大學城中最具規模的典範。
成功大學創立於西元1931年,原名為「臺南高等工業學校」;1944年改稱為「臺南工業專門學校」。二戰後台灣由國民政府接管,於民國35年2月改制為「臺灣省立臺南工業專科學校」;同年10月又改為「臺灣省立工學院」。最後在民國45年升格為成功大學,從一開始僅有的成功校區一步步擴建到校本部有八個校區的現在。
成大的校名由來是為了紀念延平郡王鄭成功開臺之功。身為台灣四大頂尖大學之一,成大的校訓是「窮理致知」,鼓勵進入成大的優秀學子能夠深究事物的道理,對天地萬物獲得完整的了解。
為了讓學子們達到這個境界,成大是台灣大學中科系最完整、擁有最寬闊校地及最豐富資源的,也因此成為中南部高中生夢想大學中的第一首選。
除了與台南市東區共生的大學城為成大的一大特色外,一系一系館也是讓人心生嚮往的地方。
台灣大部分大學的科系並沒有獨立系館,常常一棟文學院大樓便由中文系和外文系共同使用。但在成大,一個科系即擁有一棟獨立的系館,有獨立的教室、研究室和圖書館館藏……。而由於成大歷史悠久,不同時代的建築物,也能反映出當代的建築特色,例如在日治時期就建立的成功和光復校區:成功校區的格致堂、物理系館,抑或是光復校區的歷史系館,皆展現了濃厚的古典風格。
而2016年剛成為台南歷史建築的成大舊總圖(K館),是台南歷史建築中,第一處屬於戰後現代主義風格的建築,平屋頂的建築因應圖書館機能,呈現不對稱的T字形。閱覽空間運用大跨距鋼筋混凝土及懸臂樑,將柱子自外牆退縮,大面積水平開窗引入自然折射光線,有別於前述的古典風格。
另外,近幾年終於獲得獨立系館的台文系系館,其前身為日軍臺南衛戍病院,是台灣僅存最完整的日治時期建造軍醫院建築群。
整座醫院由數排南北向之建築以廊道相接而成。建築物本身以磚造為主,有不同形式之拱廊、抬高之地板,屋頂留有造型小巧的通氣塔,均為適應台灣南部氣候而設置,極具特色。漫步其中,彷彿墜入時空隧道回到百年前,是來到成大絕對不能錯過的風景。
最後,是提到成大第一時間一定會聯想到的——榕園中的大榕樹。繁密交錯的枝葉,猶如被撐開的大綠傘,庇蔭著在此學習的學生,台灣知名企業的企業標誌便是取材自這棵大榕樹呢!
過了榕園再往前走一段就能看到成大學生知名的慶生景點——成功湖。來到成大念書沒被丟過湖,就像缺了一塊的拼圖徒留遺憾。
而台南被譽為美食之都,各式小吃和美食琳瑯滿目,例如傳統小吃碗粿、肉圓、牛肉湯;或是甜點如布丁、水果店或安平的蜜餞。但其實成大附近就有許多日常美食令人念念不忘囉!例如赫赫有名的育樂街,雖然有著「ㄆㄨㄣ街」的罵名,店家的汰換率也算高,但裡頭還是有許多屹立不搖的炒飯店或便當店成為畢業生的深刻回憶。
文末,筆者想私心推薦兩間早餐店,一間是大學路和育樂街交叉處的良友早餐店,這間早餐店的蛋餅是喜愛古早味蛋餅的同好絕不能錯過的,餅皮Q彈有嚼勁,相較小東路的阿公阿婆蛋餅,雖然也是自製麵糊,但口感較為濕軟,也是成大學生愛去的早餐名店。另一間是勝利校區後門東寧路與長榮路交叉處的無名早餐店,其中的吐司系列,除了有蛋、薯泥沙拉外還夾著滿滿的生菜,每天早上都有絡繹不絕的人潮,也是筆者求學生涯中難以忘懷的美好滋味!對了!對面的小茂屋也是想吃鍋燒意麵時的首選,若是來到成大附近,不妨來嘗嘗這些美食吧!
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